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mit einem Boden aus glänzendem Schiefer (Phyllite) und Quarzkies – absolut einzigartig in der Region Penedès
Zitronenzeste und Tonic
gefolgt von einer Reifezeit in kleinen Eichenfässern
getrockneter Kräuter und süßer Gewürze verweben sich mit einer salzig-mineralischen Ader
Am Gaumen straff und dennoch geschmeidig: rote Kirsche
2024 Diano d'Alba Dolcetto, Sori Bric del Camparo, Piemonte Château Petit-Village mit einem Boden aus glänzendemDer 2024 Diano dAlba Dolcetto Sori Bric del Camparo von Camparo ist ein reinsortiger Dolcetto aus einer der klassischsten Hochburgen der Rebsorte fruchtbetont, saftig und dabei erstaunlich ernsthaft im Ausdruck. Ohne Holzeinsatz setzt er ganz auf klare, virile Frucht, feine Wrze und Trinkfluss. Nicht umsonst nennen ihn die Macher auch Sempre (immer) in Anlehnung an Dolcetto als traditionellen Alltagswein der piemontesischen Winzer, der einfach zu
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