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dem auch das Weingut Celler de l'Encastell im Priorat gehört
Der Wein bleibt auf der Hefe liegen und wird durch mehrmaligen Abstich und Sedimentation langsam geklärt
100% des Weins stammen aus alten Rebbeständen der Top-Einzellage Mas d’en Caçador
Insgesamt darf der Wein 24 Monate reifen
Silvaner ist eine Rebsorte
Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Reserva 2019 Gutschein dem auch das Weingut CellerDer groe Schatz von Winzerin Inma und Bodegas Berarte sind die familieneigenen alten Rebbestnde nahe der Sierra de Cantabria. Auf rund 480 m Hhe liegen die einzelnen Parzellen wie Puzzleteile an den Hngen des Gebirges, was das Rioja vom khlen Atlantik abschirmt. Im Schnitt sind die Tempranillo Rebstcke bereits 40 Jahre alt und haben sich tief in den kalkhaltigen Lehmboden gearbeitet. Die Lese auf den insgesamt 22 kleinen Parzellen erfolgt bei den