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Chianti Classico ist ein großes und abwechslungsreiches Gebiet
die Weine des Ätna widerzuspiegeln
die dem Wein seine Form verleihen
gebraten oder in Soße
Die Felder liegen nordöstlich von Orange
2021 Volnay Champans, 1.Cru, Pierrick Bouley Quinta Javali Chianti Classico ist ein großesEin sehr ausdrucksstarker Wein vom Feld in der hchsten Qualittskategorie. Fleischig, mit beeindruckendem Fruchtdruck und breite. Fest gebaut mit einem Rckgrat aus deutlichen, aber feinkrnigen Tanninen. Ab einem Viertel ha. 30 Jahre alte Reben. Es hat ein langes Leben vor sich. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die