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Unsere Spezialität und wahre Rarität: der Saibling-Kaviar
Der trockene Oloroso duftet nach gerösteten Baumnüssen und angetrockneten Trauben
Der Mimolette wird zwischen zwei Monaten und zwei Jahren gereift und hat einen charakteristischen Geschmack
Direkt nach der Verarbeitung wird unser portioniertes Entrecôte schockgefroren
mit einem breiten Aromenfächer beginnend mit Nelke
Attimo Sauvignon Blanc 2023 Weisswein RINDFLEISCH –– SCHWEIZ Unsere Spezialität und wahre Rarität:Frisch und beschwingt erfreut uns dieser unkomplizierte Weisswein aus dem Norden Italiens. Sein Bltenduft erinnert an Orangen und Holunderblten, die Fruchtnoten an Zitrusfrchte und Stachelbeeren. Er punktet mit Leichtigkeit, einer saftigen Sure und guter Geschmacksintensitt mit einem pfeffrigen Anflug.