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roten Johannisbeeren und Pflaumen
Schalotten und etwas Jus
Struktur und eine feine salzige Ader
primär zur Absetzung des Depots
zum Beispiel Entenbrust mit reduzierter Sauce oder ein Boeuf bourguignon
2024 Günther Steinmetz Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Marie Thibault roten Johannisbeeren und PflaumenDer 2024 Gnther Steinmetz Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett bringt die legendre Mosel Lage mit feiner Leichtigkeit ins Glas: kristallklare Frucht, tnzelnde Sure und przise Schieferwrze. Ein Kabinett im klassischen Sinne elegant, niedrig im Alkohol und mit jener charmanten Se Sure Spannung, die groe Mosel Rieslinge so trinkanimierend macht. Die berhmte Wehlener Sonnenuhr steht seit dem 19. Jahrhundert sinnbildlich fr strahlende, filigrane Rieslinge
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