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Anschließend gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26 ºC in Edelstahltanks

Sattes Rubinrot

Herrliches Bouquet das nach Heidelbeeren

Hier gibt es den heißen Sommer

Die bekannte Destillerie Bottega mit ihrem Hauptsitz in Marca Trevigniana wurde 1977 von Rosina und Aldo Bottega gegründet und hat sich in den Jahren zu einer renommierten Brennerei Italiens hochgearbeitet

Marolo Grappa For Friends 42% region_it Anschließend gärt der Most beiProduzent 1977 ging Paolo Marolo Wunsch in Erfllung, seine traditionellen Schnpse in hervorragende Erzeugnisse zu verwandeln. Es war damals eine Zeit in der Grappa vor allem industriell erzeugt wurde, die Finesse dieses Metiers waren weitgehend verloren gegangen. Paolo erfand aber nichts Neues, er wandte lediglich die alte Methode an. Das grsste Augenmerk aber schenkte er der sorgfltigen Auswahl der Traubentrester und damit auch seinen Lieferanten.