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1 wachsen auf Lehmig-kalkhaltigen Böden auf felsigem Untergrund
Roupeiro und Fernão Pires darin
Seine besondere Fülle und Schmelz erhält der Wein durch häufiges Aufrühren des Hefesatzes (bâtonnage) in der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau
Der Topwein des Duo's Sebastian Keller und Philippe Bramaz zeigt sich jetzt schon sehr ausdrucksstark und hat ein tolles Potential
Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis
Benmarco Expresivo '18 - 75cl Cabernet Sauvignon 1 wachsen auf Lehmig-kalkhaltigen BödenDegustationsnotiz Flle und Struktur zeigen sich hier in harmonischem Einklang. Fruchtigkeit und Wrzigkeit sind mit Amarena kirsche, Himbeergelee, Lakritze und Sternanis dominant und werden von balsamischen Akzenten unterlegt. Der Holzausbau kommt mit Noten von Kokos, Kaffee und Bitterschokolade gekonnt zur Geltung. Geners kleidet er den Gaumen aus und wirkt dabei stoffig, wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz.