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Nährwerte je 100g
Nitritpökelsalz ( Salz
Nährstoffe
Kohlenhydrate: 1
Unser Nußschinken ist wie der Name schon sagt aus der Schweinenuß
Eichsfelder Feldgiekerblase 1200 gr Schinken Nährwerte je 100gDer Eichsfelder Feldgieker ist eine Regionale Spezialitt die nach unseren alten Familienrezepten schlachtwarm hergestellt wird. Durch unsere eigene Schlachtung knnen wir diese Herstellungsart gewrleisten. Durch die lange Reifung kommt der unverwechselbare Geschmack zu stande. Die Reifezeit betrgt ca. 6 Monate. Nhrwerte je 100g Brennwert: 1809KJ 432KCAL Kohlenhydrate: 1,70g davon Zucker: 0,50g Fett: 38,4g davon gestigte Fettsuren: 12,8g Eiwei: 21,0g
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