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Mit einem Fokus auf kleine Chargen und sorgfältige Selektion arbeitet das Projekt vor allem mit charaktervollen Lagen
Der 2018er endet lang und geradlinig
animierend und geprägt von salziger Mineralität
um die optimale Reife und Frische der Trauben zu garantieren
Genau diese Zurückhaltung ist im Languedoc oft der Schlüssel zu Weißweinen
Seguin-Manuel, Bourgogne Rouge, 2023 Erben von Beulwitz Mit einem Fokus auf kleineDer Seguin Manuel Bourgogne Rouge 2023 ist ein besonders charmanter und zugleich strukturierter Pinot Noir aus der Cte de Beaune, der mit Saftigkeit, Eleganz und echter burgundischer Finesse berzeugt. Durch Trauben aus Pommard, Chorey ls Beaune und Volnay bringt er die stilistische Vielfalt der Region in einer sehr zugnglichen, aber keineswegs einfachen Bourgogne Rouge zusammen. Als Einstieg in das rote Sortiment von Seguin Manuel zeigt er