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Ertrag: 56 hl/ha
Die alkoholische Gärung erfolgt traditionell in großen Akazienholzfässern
September - 11
burgundisch im Trinkfluss
Kühl bei 10-13 °C und min
COR RÖMIGBERG Cabernet, 2016, 0,75l Premium Wein Ertrag: 56 hl/haTraubensorte: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Anbauweise: Biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Beschreibung: kirschrote Farbe mit rubinrotem Reflex konzentrierte Aromatik, Fruchtaroma (Kirsche, Cassis) wrzige und florale Noten kraftvoller Krper, elegant, gerbstoffreich, wrzig, frisch Optimale Trinkreife: 5 20 Jahre Empfohlene Speisen: gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Kse Herkunft: Weinhof Rmigberg, nordwestlich