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Länge 40 cm
Schleifstein (200 mm)
exakte Kalibertreue und optimale Formstabilität
Stabile Form auch bei täglichen Serienwürfen
Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation
Faserdarm KAL. 40/28 Druck Chorizo scharfe Stange á 25 Stk/Bd Kaffeemaschinen und Zubehör Länge 40 cmRohwurst im Faserdarm Der Faserdarm ist ein hochwertiger, formstabiler Kunstdarm auf Cellulosebasis, der speziell fr die Herstellung von schnittfester Rohwurst (z. B. Salami, Pfefferbeier, Landjger) entwickelt wurde. Durch seine hohe Reifestigkeit und exzellente Kaliberhaltigkeit gewhrleistet er ein gleichmiges Reife und Rucherergebnis. Die atmungsaktive Struktur des Faserdarms sorgt fr eine optimale Feuchtigkeitsabgabe und Raucheinwirkung, was eine
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