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die von rassiger Frische und subtiler Tiefe getragen wird
Die Böden bestehen aus Kalkstein mit Lehmauflage
Roastbeef oder Entenbrust
Dann kommt eine völlige Weichheit mit der Körnigkeit dieser quarzreichen Granitböden
um dem Wein den letzten Schliff zu geben
2021 Barolo Via Nuova, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG, 1,5 l. Larcis-Ducasse die von rassiger Frische undBarolo Via Nuova 2021 von E. Pira & Figli, Chiara Boschis, ist ein beeindruckender Ausdruck von Nebbiolo aus einigen der besten Lagen rund um Barolo, Monforte und Serralunga dAlba. Der Wein verbindet die Eleganz von Cannubi mit der kraftvollen Struktur aus Monforte ein stilistisch vielschichtiger Barolo mit Tiefe, Przision und groem Reifepotenzial. Historisch verweist Via Nuova auf die neue Strae, die vor ber 100 Jahren entlang der sdlichen Terlo Hnge