Fischkochbuch validate-product-description ◄Johanna Sadounig

◄Johanna Sadounig

aber auch mit inniger Liebe zu dieser Kunstform nimmt der Autor dabei so manche gedankliche Freiheit für sich in Anspruch

über schockierende Erfahrungen

mit der er am 4

204 Seiten

Fischkochbuch validate-product-description ◄Johanna SadounigGerd Wolfgang Sievers Fischkochbuch ist ein wahres Kompendium in Sachen Swasserfisch. Der Autor stellt mehr als 100 kstliche Rezepte vor und portrtiert die wichtigsten Gastronomen, Fischereibetriebe und Fischzchter Krntens, denn ihre Produkte vom sogenannten Krntner Laxn ber den Rucherfisch bis zum Saiblings und Forellenkaviar genieen international den Ruf bester Qualitt. Einzigartige Aufnahmen des Fotografen Ferdinand Neumller von Speisen, Menschen