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dank seiner fruchtigen Noten
Die zweite Gärung in der Flasche wird mit Traubenmost eingeleitet
Er zeichnet sich durch eine schöne aromatische Komplexität aus
Am Gaumen ist er üppig
In der Nase entfaltet sich ein duftender Schwall fruchtiger Düfte
cava brut organic dignitat cofama W2-3-artigiani-3card dank seiner fruchtigen NotenDie Farbe ist leuchtend und von einer feinen und anhaltenden Perlage geprgt. Auf blumige Nuancen und Anklnge von Zitrusfrchten folgen subtile Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen ist er lebendig, aber gleichzeitig elegant und ausgewogen. Der Nachgeschmack ist frisch und lang anhaltend. Klassisch in seiner Mischung, aber zeitgem und fundamentalistisch in der Art und Weise, wie er das Gebiet und seine Essenz ohne Filter oder Verzerrungen wiedergibt: