toscana merlot igt quercegobbe 2023 petra W12-13-est-slovenia um eine größere olfaktorische Komplexität

um eine größere olfaktorische Komplexität

der in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen gärt und dann 12 bis 16 Monate in Barriques ruht

robust mit Noten von reifen roten Früchten

In 300-Liter-Holzfässern 18/24 Monate lang gereift

ausgezeichnet zu Fisch- und Krustentiergerichten und zu Kabeljau

toscana merlot igt quercegobbe 2023 petra W12-13-est-slovenia um eine größere olfaktorische KomplexitätRosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche. Al naso esprime profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto. Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidit e alla dichiarata mineralit, profondo al palato, con tannini fini e setosi. Corpo e acidit sono ben evidenti e, soprattutto, in equilibrio. La persistenza lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto. Quercegobbe porta il nome della