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würzigen Nuance und einem leichten Hauch von Schokolade
am Gaumen mit roter Frucht
Die lange Tradition der Domaine spiegelt sich hier in einem Rotwein wider
100 % Entrappen und erste Phase der kalten Vorgärung für 3 bis 5 Tage
etwa Rillettes
Mas del Périé - Fabien Jouves Skin Contact Blanc Bio 2024 white Paul Cluver würzigen Nuance und einem leichtenDer Mas del Pri Skin Contact Blanc Bio von Fabien Jouves ist ein faszinierender Orangewein aus dem Sdwesten Frankreichs, der durch seine minimalistische Namensgebung und seinen puristischen Stil besticht. Das Besondere: Weie Trauben wie Muscat dAlexandrie, Colombard, Gros Manseng und Ugni Blanc werden mit langen Schalenkontakt vergoren ohne Zustze, ohne nologische Eingriffe, rein und ursprnglich. Das Resultat ist ein naturtrber, aromatisch komplexer