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Die Trauben für diesen Wein gären in Tanks
Vergärung im Stahltank bei 16 Grad Celsius für fünf Wochen
Galloni (94-95) Punkte: Green-tinged straw-gold
Ample and charming on the palate
the 2009 Latour is unashamedly youthful with bold blackcurrants
2023 Chiaretto Riviera del Garda Doc Classico Bulgarini Rhône-Nord Die Trauben für diesen WeinAnbaugebiet: in der Nhe der Ortschaft Pozzolengo, im Herzen des hgeligen Lugana Gebiets, sdlich vom Gardasee. Bodenbeschaffenheit: Mornengelnde von eiszeitiger Herkunft, ton und kieshaltiger Boden. Traubensorten: Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25%, Barbera 20%. Weinbereitung: die Trauben werden handgelesen und in Kisten transportiert. Es folgt die traditionelle Ros Weinbereitung mit sanfter Traubenpressung und kurzem Schalenkontakt.
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