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junger Comté oder Gemüsegerichte mit Fenchel und Sellerie
greifen die dunkle Frucht und den Pfeffer des Weins sehr schön auf
steht Philipponnat hier für Authentizität und Klarheit im Glas
Der Ausbau geschieht überwiegend in Edelstahl und teils in großen
Im Glas zeigt sich der Château Malartic-Lagravière 2018 in tiefem Rubinrot mit violettem Schimmer
Domaine Chanzy Givry En Vauvry 2024 Arthur Metz junger Comté oder Gemüsegerichte mitDer Domaine Chanzy Givry En Vauvry 2024 ist ein klassischer Pinot Noir aus dem Cte Chalonnaise, der Frische, Finesse und Tiefe auf bemerkenswert harmonische Weise verbindet. Die sdostexponierte Lage En Vauvry mit kalk und mergelhaltigen Bden verleiht dem Wein eine dunkle, leicht rauchige Note und viel Charakter. In dieser Ecke Givrys wird seit dem Jahr 900 Wein erzeugt eine lange Tradition, die sich in der Konzentration, Balance und Eleganz dieses
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