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65 ha mit Chardonnay bepflanzt
mineralisch geprägten Chardonnay-Stil
die von der sorgfältigen Reifung im Holzfass stammen
und dessen Stil auf Zurückhaltung statt auf Effekt setzt
bis etwa 2032–2036
Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2019 Domaine Defaix Bernard 65 ha mit Chardonnay bepflanztProduttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2019 ist eine der charaktervollsten Einzellagen Abfllungen des Hauses: kraftvoll, tief und doch mit einer feinen inneren Se, die alles zusammenhlt. Der Montestefano gilt traditionell als die baroloeskeste Lage in Barbaresco geprgt von kalkhaltigen Mergelbden, warmer Exposition und imposanter Tanninstruktur. 2019 zhlt zu den komplettesten Jahrgngen dieser Riserva; renommierte Kritiker heben die