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Der Abgang zeigt eine dezente Würze
der hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch
Am Gaumen ist er leicht
Blauschimmelkäse & Hartkäse
Der Wein entsteht nach traditioneller Methode: etwa 14 Tage Maischegärung
Korta Katarina Zinfandel 0.75l olivenoil Der Abgang zeigt eine dezenteKorta Katarina Zinfandel Kraftvoller dalmatinischer RotweinDer Zinfandel vom Weingut Korta Katarina auf der Halbinsel Peljeac ist ein charaktervoller Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Crljenak Katelanski (Tribidrag), der ursprnglichen Form des Zinfandel. Die Reben wachsen auf kargen, sonnenverwhnten Bden mit maritimem Einfluss und bringen Weine voller Frucht, Wrze und Eleganzhervor. Im Glas prsentiert sich der Zinfandel in leuchtendem Rubinrot.
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