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Pflaume und alkoholhaltigen Kirschen
cui seguono note di mandorla e richiami al lievito e alla panificazione
12 in botti di rovere di Slavonia da 7
Buona anche la persistenza
o più semplicemente come raffinato aperitivo
moulin a vent l eolienne 2021 pierre ferraud missing-volume Pflaume und alkoholhaltigen KirschenRosso rubino profondo tendente al granato. Al naso presenta un bouquet in cui spiccano i sentori floreali e fruttati come la violetta e la ciliegia sotto spirito. In bocca succoso e potente, con un complesso ventaglio si sentori, fruttati e floreali, vivacizzati da una sottile nota speziata. Armonico e lunghissimo finale. Probabilmente il miglior vino rosso del Beaujolais quello prodotto nel Cru Moulin Vent, che prende il nome dallantico mulino a
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