Haltbarmachen im Glasumdrehen Casper Andre Lugg die unter der Woche keine

die unter der Woche keine Zeit für aufwändige Gerichte haben

Was kocht eine Zweisterne-Köchin zu Hause

Marzipan-Cheesecake

dann bei Eckhart Witzigmann)

Auch Romanfiguren haben Hunger: Christiane Leesker und Vanessa Jansen (»Neue Ideen für alte Gemüse«) versammeln über 50 Rezepte aus der Weltliteratur – von Scarlett O'Haras Südstaatenküche in »Vom Winde verweht« über Tante Pollys Blaubeermarmelade bei Tom Sawyer bis zu Vianne Rochers Konfekt aus »Chocolat«

Haltbarmachen im Glasumdrehen Casper Andre Lugg die unter der Woche keineWenn der Garten mehr abwirft als der Khlschrank fassen kann, gibt es nur eine Lsung: ran an die Einmachglser. Sue Ivan erklrt in diesem Buch mit viel Witz und praktischem Wissen alle gngigen Techniken von Einmachen, Einkochen und Heiabfllen ber Drren und Trocknen bis zu Fermentieren. 80 Rezepte zeigen, was mglich ist: vom sesten Johannisbeersirup ber eingelegten Rotkohl mit Ingwer bis zur selbst eingekochten Pastasauce aus superreifen Tomaten. Mit