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Beaufort Chalet ist ein klassischer Hochgebirgskäse
Risottos und als Basis für Trüffelbutter
Die daraus resultierenden niedrigen Erträge (es benötigt Trauben von 3 Rebstöcken für 1 Flasche) schenken dem Wein eine konzentrierte Fruchtintensität
die ihre Gerichte mit einer ungewöhnlichen und reichhaltigen Geschmacksnote bereichern möchten
Karamell und Bratäpfel bis hin zu Hefegebäck und einem Hauch weisser Blüten
Domaine de Cabasse Séguret rouge Cuvée Garnacho 2021 Rotwein Castillo de Canena Beaufort Chalet ist ein klassischerAromen von reifen Frchten mit einer samtenen Note und einem Hauch Wrze umschmeicheln die Nase. Im Gaumen ist er krftig, krperreich, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein krftiger und zugleich fruchtiger Wein, der den Charakter der Grenache Traube hervorragend zur Geltung bringt.