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Über 300 Rezeptideen
illustriert von Tina Kraus
zeigt über 70 moderne Wildrezepte jenseits der Tradition – Chili con Reh
die Ernährung und Wohlbefinden zusammendenken wollen
die aus einem Ei und einer Pfanne mehr machen wollen als Sonntagsfrühstück
Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt Matthias Gfrörer Über 300 RezeptideenLuc Hoornaert besuchte Kchenchefs aus aller Welt fr dieses Kochbuch rund ums Ei: von Eggs Benedict und Trffel Omelett ber Desserts wie Opra und Baklava bis zu Cocktails wie Absinth Suissesse und Whisky Sour, aufwendig fotografiert von Kris Vlegels. Dazu kuriose Fakten etwa wie alt chinesische Pidan Eier wirklich sind. Fr alle, die dem Ei mehr zutrauen als Rhrei zum Frhstck.
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