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Unseren Geschmacksknospen wird hier ordentlich eingeheizt- dezenter Einsatz von Chili ummantelt von 100% Rindfleisch und über Buchenholz geräuchert
Zaubere einen XXL-Burger
fein-strukturierten Marmorierung
Inhalte: Asiatische Rezepte
veredeln den Rest
Wagyu Filetmedaillons BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:300 g Unseren Geschmacksknospen wird hier ordentlichPreis je 100g: 26,59 Wagyuhof "Filet" (2 Stk. Pkg.) Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Der Filetstck Anteil eines Wagyu Rindes betrgt gerade einmal 2
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