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Goldprägung und zwei Lesebändchen auch ein edles Geschenk
wie man ihm das volle Aroma entlockt
Holt euch das Licht des Nordens in die Küche
Kirsten Skaarup
vereint bei Belser die traditionelle badische Küche mit moderner Kreativität: regionale Klassiker werden mit Gewürzen
Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami. Daniela Haug Goldprägung und zwei Lesebändchen auchNach ihrem Debut Anushka prsentiert Ana Romas beim Christian Verlag ihre kulinarische Mindmap: 70 vegetarische Rezepte, entlang der fnf Grundgeschmacksrichtungen S, Salzig, Sauer, Bitter und Umami komponiert, inspiriert von ihren zahlreichen Reisen. Eine Anleitung fr bewusstes Food Pairing auf innovativem Niveau. Fr alle, die vegetarisch kochen und dabei Geschmackskombinationen bewusst verstehen wollen.
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