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Un omaggio al Monte Conero figlio di unattenta vinificazione in acciaio e di una successiva maturazione in barrique di circa un anno
Il finale è asciutto e leggermente speziato
was auf die Zusammensetzung der Böden und das besondere Mikroklima zurückzuführen ist
Danach folgt eine 8-monatige Flaschenreifung
con un perlage abbondante e di grana fine
mitterberg bianco igt ebeneich 2023 manincor W52-1-sconto10 Un omaggio al Monte ConeroComplesso, con note di frutta matura, erbe, spezie e mineralit profonda. Sorso ampio e persistente. Perch un vero vino di parcella, intenso e meditativo. Le uve provengono da un singolo vigneto coltivato in biodinamica, su suoli complessi e ricchi di minerali. La fermentazione spontanea e il lungo affinamento in grandi botti di legno permettono al vino di sviluppare profondit, complessit e longevit, esprimendo al massimo la filosofia Manincor. Da
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