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den Chefkoch des Noma
die mit klarer Formensprache und leuchtender Farbgebung nicht nur praktische Werkzeuge
was manchmal bei grösseren Varianten schwierig ist
Sie kombiniert traditionelle und fast vergessene Gerichte mit modernen Techniken der gehobenen Gastronomie und verleiht ihnen dadurch eine besondere Note
Die Lava-Variante ist mit Aktivkohle versetzt und deshalb tiefschwarz
Brotsack Halbleinen – Kultschtoff Reinigungsmittel den Chefkoch des NomaAtmungsaktiv, reguliert Klima im Inneren Brot bleibt lnger haltbar Sehr Robust und bis zu 95 waschbar Kompakt und gut zu verstauen Das Halbleinengewebe des Brotsacks kann bis zu 35% Luftfeuchtigkeit aufnehmen und hilft so das Mikroklima im Inneren zu regulieren. Die Folge daraus ist eine lngere Haltbarkeit des Brotes. Der Sack lsst sich gegenber herkmmlichen Brotksten kompakt zusammenfalten und verstauen, wenn er nicht gebraucht wird. Das breite
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