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mit 92/100 Punkten von Wine Spectator
Ein trocken gereiftes Ribeye
Wie für William Fèvre typisch erfolgt der Ausbau für die Grand Crus in einer Kombination aus Edelstahl und gebrauchten Eichenfässern
ein Hauch Trüffel und kühler Rauch hinzu
den Wein bei einer Temperatur von 16–18°C zu servieren und gegebenenfalls kurz zu belüften
2019 Peter Jakob Kühn Lenchen Riesling Trocken GG Judith Beck GmbH mit 92/100 Punkten von WineEin groes Gewchs mit Charakter: Der 2019 Peter Jakob Khn Lenchen Riesling Trocken GG verbindet die Tiefe eines exzellenten Jahrgangs mit der Przision eines der fhrenden Biodynamik Pioniere im Rheingau. Straff, mineralisch und zugleich saftig ein Riesling, der Herkunft schmeckbar macht und ber Jahre wchst. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet er hellgolden mit grnlichen Reflexen klar und dicht zugleich. In der Nase zunchst nobel zurckhaltend, dann przise:
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