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Zitruszesten und knackiger grüner Apfel
die die Eleganz und Tiefe der jungen DOCG Nizza mustergültig einfängt
etwa Zander mit Estragonbutter oder Seeteufel mit Fenchel
Die Trauben für den Brenntal Merlot stammen von den steilen
wie man ihn bei gutem Bordeaux aus Saint-Julien schätzt
Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Clos De L'oratoire Zitruszesten und knackiger grüner ApfelHaut Bailly 2011 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit klassischer Finesse und khler Tiefe aus Pessac Lognan. ber den Wein Haut Bailly stammt aus Pessac Lognan, einer der spannendsten Lagen im Bordeaux, wo die Reben von Kies, Sand und Lehm profitieren. Diese Bden sorgen fr gute Drainage und helfen den Reben, auch in warmen Jahren Balance zu bewahren. Der Cabernet Sauvignon prgt hier meist Struktur und Lnge, Merlot
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