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die ins Rubinrot tendieren
di origine vulcanica
Al palato si rivela corposo e avvolgente
punteggiato da delicata speziatura e tannini addomesticati
In generale si sposa bene con primi piatti della cucina di mare
toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto Sparkling die ins Rubinrot tendierenSi caratterizza da sentori olfattivi tipici del vitigno, che ricordano le ciliegie scure e l'erbaceo. Sono percepibili profumi speziati e mentolati. Al sorso prezioso e fine, connotato da unottima struttura aromatica e gustativa e da una buona persistenza. Come suggerisce il nome stesso, il Nemo Vigneto Il Mulino nasce dal vigneto Il Mulino, impiantato nel 1976 e situato a unaltitudine di 260 metri sul livello del mare. La prima annata di questo vino
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