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El Bombón und Diasol
bietet dank der nahe gelegenen Gironde-Mündung ein einzigartiges Klima und eine geologische Komplexität
das den Wein begleitet
Der Name Bzikot ist in der Côte de Beaune verankert
ohne das Holz deutlich in den Vordergrund zu stellen
2016 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto Tiefenbrunner El Bombón und DiasolDies ist einer der absoluten Spitzenweine aus Montalcino aus der Domne Casanova di Neri. Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem hchste Qualitt angestrebt und das Land mit groem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September manuell geerntet. Anschlieend wurden die Trauben fr einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. Die Reifung dieses Weines erfolgte fr einen Zeitraum von 29 Monaten in franzsischen Eichenfssern mit 500 Litern, wonach die