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Jakobsmuscheln oder einem feinen Tatar von weißem Fisch
Die Weinbereitung erfolgt „traditionell“
mitten im Herzen der Franciacorta
geprägt von vollreifen Aprikosen
Die weißen Trauben – traditionell mit Schwerpunkt Grenache Blanc und Clairette – werden schonend als ganze Trauben gepresst
La Croix Ducru Beaucaillou Saint Julien 2023 Bergmannhof Jakobsmuscheln oder einem feinen TatarLa Croix Ducru Beaucaillou Saint Julien 2023 ist der elegante Zweitwein des legendren Chteau Ducru Beaucaillou ein moderner Klassiker aus einem der renommiertesten Terroirs des Mdoc. Er verbindet die Tiefe und Struktur eines groen Saint Julien mit der zugnglicheren Finesse eines Weins, der frher Trinkfreude bereitet. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Hauch Petit Verdot spiegelt eindrucksvoll den Charakter des auergewhnlichen Kiesbodens