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Man kommt abends nach Hause
bereiten Schmackhaftes in der Tajine oder im Ofen zu und mischen unser eigenes Garam Masala
In diesem Kurs werden sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Gerichte zubereitet
Zartes Rinderfilet mit Rotweinschalotten
Der Kurs beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche
Fermentieren - einfach und gesund Termin:2.6.2026 - 18 Uhr Man kommt abends nach HauseFermentieren eine natrliche und dazu noch sehr gesunde Haltbarmachung von Lebensmitteln ist in aller Munde es ist gut fr Magen und Darm und einmal fermentiert hat man lange etwas von den leckeren Ergebnissen. Wir setzen z. B. zusammen Apfelessig an, fermentieren Obst wie Zitronen oder pfel, stellen eine fermentierte Tomaten Salsa her, probieren uns an einem selbstgemachten Feta mit fermentierter roter Bete und setzen einen Sauerteigansatz an.