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Wildgerichten wie Reh oder Taube sowie zu geschmorten Gemüsecasserolen mit mediterranen Kräutern und geröstetem Wurzelgemüse
Der Graacher Domprobst ist eine steile Schieferlage mit überwiegend blau- bis grau-schieferigen Devongesteinen
das an frisch gepflückte rote Beeren
Alte Reben und selektionierte Klone sorgen für besondere Konzentration
cremig und leicht erdig
Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2021 Leoville Barton Wildgerichten wie Reh oder TaubeDer Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2021 stammt aus einem der khlsten und spannendsten Weinberge der Santa Cruz Mountains, nur wenige Kilometer vom Pazifik entfernt. Die Kombination aus khlen Meeresbrisen, sandigen Bden und behutsamer Handarbeit im Keller ergibt einen Pinot Noir von beeindruckender Finesse, Spannung und Eigenstndigkeit. Wer filigrane, khlfruchtige Weine mit klarer Terroir Prgung liebt, findet hier einen der feinsten Vertreter
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