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getragen von einer lebendigen Säure
oder die die es werden wollen
die dem Wein Lebendigkeit und Spannung verleiht
die unsere besten Weinberge hervorbringen
2022 BINGEN Spätburgunder trocken
Der Salm Rot Schlosswein 2023 VDP.GUTSWEIN getragen von einer lebendigen SäureEin hervorragender Rotwein der die Kraft des Merlots (30%) mit der Finesse des Sptburgunders (70%) vereint. In der Nase zeigen sich frische Beerenfrchte wie Kirsche und Brombeere, begleitet von einer feinen Wrze. Am Gaumen prsentiert sich der Wein ausdrucksstark mit weichen Tanninen und guter Struktur. Die 18 monatige Reife im Barrique und Stckfass verleiht ihm Tiefe, ohne zu dominant zu wirken. Die Beerenfrchte des Sptburgunders harmonieren gut mit
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