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Brancellao (quite a lot here)
Haus Scholzen
einer diskreten Struktur untermalt von einer schönen Säure und Mineralität
die fruchtbetonte
takes on special significance in these trying times
Cava Brut Mont Marcal 1,5 Magnum La Marca Falstaff 93 Punkte Brancellao (quite a lot here)Dieser wunderschne Cava besteht aus verschiedenen Traubensorten: Macabeo, Xarel. lo, Chardonnay und Parellada. Jede Traubensorte wird einzeln gelesen und gegoren und die Ernte ist maschinell. Nach der ers ten Grung von 12 Tagen bei einer Temperatur zwischen 14 16 C findet die zweite Grung in der Flasche fr mindestens 15 Monate im Keller statt. Blassgelbe Farbe mit feinen Blschen und einer perfekten Mousse. Das Bukett zeigt Aromen von Hefe mit einer
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