Perillo Taurasi Riserva 2013 Anselmo Mendes ebenso ein schonender Umgang mit

ebenso ein schonender Umgang mit dem Lesegut

Montonale hat es geschafft

Zahlreiche Jahrgänge ihrer Chassagne-Montrachet-Lagen werden von Kennern wegen ihres außerordentlich guten Reifepotenzials geschätzt und regelmäßig hoch bewertet

Auch zu gereiftem Comté oder anderen nussigen Hartkäsen ist er eine hervorragende Wahl

70% des Mostes werden dann für weitere 10 Tage ohne Temperaturkontrolle in Barriques gelagert

Perillo Taurasi Riserva 2013 Anselmo Mendes ebenso ein schonender Umgang mitPerillo Taurasi Riserva ist ein charakterstarker Aglianico aus Kampanien, der die ganze Tiefe der Calore Tal Hgel in sich trgt. Mit seiner kraftvollen Struktur, der langen Reife im groen slawonischen Eichenholz und der unfiltrierten Abfllung steht er fr Taurasi in seiner klassischsten und zugleich ausdrucksstrksten Form. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich die Riserva in dichtem, tiefem Rubinrot mit bereits ersten granatroten Reflexen. In der Nase