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ohne stundenlang am Ofen zu stehen
Dazu kuriose Fakten – etwa wie alt chinesische Pidan-Eier wirklich sind
eine bebilderte Pannenhilfe verrät
Chorizo-Burger
dass Wildfleisch nicht anders zu behandeln ist als Schweine- oder Rindfleisch
Hummus - Aus Liebe zur Kichererbse Ludwig Maurer ohne stundenlang am Ofen zuHummus ist kein Dip Hummus ist eine Haltung. Mit wenigen Zutaten lsst sich aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen ein Mus zaubern, das beliebig wandlungsfhig ist: mit Roter Bete, Aubergine oder Avocado als Basis, klassisch mit Brot oder Gemse Sticks, oder als Grundlage fr Desserts. ber 50 Hummus Rezepte plus Ideen fr passende Brote. Fr alle, die mehr aus der Kichererbse herausholen wollen, als der gekaufte Becher erlaubt.