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Crème brûlée
offering up aromas of rich berry fruit mingled with loamy soil and spices
Den Kälbern wird ausreichend Platz geboten
als Garnierung für Sushi oder Salate
I tasted this on three occasions
Neuburger Leithaberg 2018 Weisswein SESAMÖL | HUILE DE SÉSAME Crème brûléeNeuburger, eine alte, autochthone Rebsorte sterreichs mit Seltenheitswert. Ein subtiles Bukett von Nashibirne, weissem Pfirsich und Stachelannone. Weissduftiger Aromenstrauss gepaart mit weissem Pfeffer und Sternanis. Am Gaumen cremige und zugleich saftige, Textur mit lebendiger Struktur und gutem Trinkfluss. Noten von Birnenjogurt, Apfelstrudel, Mango und etwas Limette entfalten sich. Angenehmer Abgang mit schnem Schmelz und blumiger Frische.
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