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dunkelherbem intensivem Kakao-Geschmack
Diese dunkle Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 75%
Das trockengereifte Zitronengras wurde hier lediglich als Infusion eingesetzt
Die Kakao Nibs verleihen der Schokolade außerdem eine angenehm knusprige Textur
Köstliche
PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat Palo Aroma 65% | Thailand dunkelherbem intensivem Kakao-GeschmackDiese dunkle Single Origin Schokolade von PARADAi mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat einen Kakaogehalt von 65 %. Feine Kakaoaromen verbinden sich mit den warmen, vielschichtigen Noten der traditionellen thailndischen Palo Gewrzmischung. Typische Aromen wie Zimt, Sternanis und weitere sanft wrzige Nuancen verleihen der Schokolade Tiefe und Eleganz, ohne den Charakter des Kakaos zu berdecken. Die Gewrze wurden dabei lediglich
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