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Das Ergebnis ist ein Wein von großer Intensität
aber auch zu gegrilltem Fisch
die Balance zwischen der Intensität der Aromen und der Finesse ist optimal
der an kleine rote Beeren erinnert
Wir waren beeindruckt von der Ausgewogenheit
barbera d alba doc 2024 paolo scavino Club_oldvintage Das Ergebnis ist ein WeinRosso rubino alla vista. Ciliegie succose, prugne, more e melograno aprono lolfattiva, che risulta impreziosita anche da una sottile venatura speziata e minerale. Il profilo gustativo segue le orme del naso, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una buona lunghezza. Coerente, espressiva, eclettica, aromatica, fresca e vivace: con questi aggettivi possibile sintetizzare la Barbera dAlba prodotta dalla cantina Paolo Scavino.