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Macabeo und Parellada werden am perfekten Reifepunkt selektiv per Hand gelesen
Eine seriöse Schaumweinalternative
In der Sektflasche verbringt der Wein in traditioneller Flaschengärung 50 Monate auf der Hefe
Um diese umfassend kennenzulernen
Das biodynamische Lesegut wird fünf Tage eingemaischt und besteht zu knapp einem Drittel aus überreifen Trauben
L'Archetipo Spumante Brut Nature Marasco vegan Macabeo und Parellada werden amL'Archetipo Spumante Brut Nature Marasco Apulien Sditalien kann mehr als sonnenverwhnte Rotweine wie Primitivo oder Negroamaro. Ein Weingut, das uns das eindrucksvoll illustriert, ist ganz klar L'Archetipo: So prickelt auch ihr L'Archetipo Spumante Brut Nature Marasco frisch und fidel. Der Schaumwein aus dem IGP Salento besteht zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Marasco, dessen Rebstcke bei L'Archetipo auf Sandstein und Kies stehen und nach den
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