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Situationen wahrzunehmen
denn Cabernet Sauvignon dominiert hier meist und findet in solchen Lagen jene Spannung
Im Keller wurde der Wein über 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Die Reben wurden 1992 gepflanzt und zu gleichen Teilen in Edelstahl- und Beton- oder tronkokonischen Fässern vergoren
mit seidigen Tanninen und einer Struktur
2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Domaine Billon Situationen wahrzunehmenDieser groartige, hauptschlich aus Cabernet Sauvignon bestehende Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl in jeder Produktionsphase, sowohl im Weinberg als auch im Weingut, und ist typisch fr die Appellation Saint Estphe. Strukturiert und tanninhaltig, besitzt er dennoch die ganze Eleganz und Raffinesse eines Grand Cru Class. Mit der Zeit entwickelt er ein zartes und komplexes Bouquet. Der 2017 Montrose besteht aus 76 % Cabernet Sauvignon, 20 %