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Er passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten und wird am besten zu Fischsuppe gereicht
mit Noten von breiigen
in beiden Fällen folgt der Eingriff des Menschen den Eigenschaften des Terroirs und dem individuellen Potenzial der Trauben
Im Mund ist er frisch
die in den Hügeln des Oltrepò Pavese liegt
vino rosso posca rossa orsi vigneto san vito W18-19-sconto10 Er passt hervorragend zu SchalentierenDer Wein ist von funkelnder Bernsteinfarbe und bietet in der Nase duftende Aromen von kleinen roten Beeren, Orangenschalen und mazerierten Blumen. Im Mund ist er saftig, mit seidigen Tanninen, elegant und befriedigend. Posca Rossa" ist ein "immerwhrender Wein", d. h. er wird aus monatlichen Fllungen in einem Tank gewonnen, der seit 2008, dem Jahr der Spontangrung des ursprnglichen Weins, gespeist wird. Es ist ein einzigartiger und unnachahmlicher
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