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Wildschwein
Diese ganze geräucherte Rentierschulter ist einer unserer eigenen Favoriten
Carpaccio aus Damhirsch
Oft wird minderwertigeres Rentierfleisch ebenfalls als „Steak“ verkauft
Hinter Trynsmäll steht Köttkoma
wagyu ryggbiff entrecote mb9 Grillsalt WildschweinWagyu Rckensteak bietet ein ausgewogenes Wagyu Erlebnis, bei dem feine Marmorierung auf eine festere, klassische Fleischstruktur trifft. Der Geschmack ist klar, elegant und intensiv fleischig perfekt fr alle, die Reichhaltigkeit genieen mchten, ohne dass sie berwltigend wird. Wagyu gilt als eines der exklusivsten Rindfleischsorten der Welt. Der einzigartige Geschmack, die auergewhnliche Zartheit und die intensive Marmorierung machen Wagyu zu einem