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Der Betrieb arbeitet biologisch und biodynamisch
sondern glasklar
Dank seiner Struktur und Balance verfügt der Wein über sehr gutes Reifepotenzial und dürfte sich in der Flasche noch weiter verfeinern
Nach der traditionellen Flaschengärung bleibt ein Teil der Cuvée deutlich länger auf der Hefe als üblich und wird erst nach insgesamt 96 Monaten dégorgiert
oder 2026–2036 für zusätzliche Tiefe und Seidigkeit
Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanée Domaine Pillot Paul, 2014 Talenti Der Betrieb arbeitet biologisch undDer Chassagne Montrachet 1er Cru La Romane von Domaine Pillot Paul zeigt eindrucksvoll, warum die Cte de Beaune zu den groen Weiweinregionen der Welt zhlt. Aus einer renommierten Premier Cru Lage in Burgund stammend, verbindet er Finesse, Przision und Tiefe mit dem typischen burgundischen Charakter. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer hellgoldenen Farbe und feinen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weien
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