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Gut gekühlt
knuspriges Baguette mit Salzbutter
sauer Früchte: Apfel Gewürze: Anis
Olive oder Ginger
naturverbundene Atmosphäre schafft
Clau de Nell Grolleau IGP 2020 BIO bourboulenc Gut gekühltDer Grolleau 2020 von Clau de Nell zeigt die warmere Variante dieser autochthonen Loire Raritt. Aus einem sonnenreichen Jahrgang gekeltert, ist der Wein etwas dichter und reicher als der elegante 2021er und doch bewahrt er die typische florale Leichtigkeit, die Grolleau in den Hnden von Anne Claude Leflaive auszeichnet. Biodynamisch erzeugt, ohne Filtration auf die Flasche. Im Glas zeigt sich ein klares Rubin mit beginnender Reifephase. Das Bouquet