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perfekt zu Entenbraten
Die Trauben werden 35-40 Tage lang bei kontrollierter Temperatur im Holz vergoren und dann 12 Monate in Barriques und großen Fässern sowie 6 Monate im Glas gelagert
Nach der Handlese gären die Trauben etwa 35-40 Tage in temperaturkontrolliertem Holz und reifen dann ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche und sechs Monate in großen Fässern
Un vino pensato per la tavola e per il tempo
Una gamma particolarmente significativa
rosso di valtellina doc ole 2024 dirupi BF_classico17-1_scontoNL25 perfekt zu EntenbratenRosso rubino il colore che si svela alla vista. Al naso regala un bouquet olfattivo giocato nellalternanza tra note floreali e fruttate. Il palato verticale e dinamico, scorrevole e fresco, caratterizzato da una bella beva e sostenuto da una trama tannica lavorata al cesello. Lunga la persistenza. Prodotto con uve provenienti da vigneti della zona del Grumello, lOl! uno di quei nebbiolo di cui ci si innamora da subito. Si tratta infatti di un vino
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