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Die biodynamisch bewirtschafteten Reben stehen auf Lehm-
Seit 2011 vollständig biodynamisch zertifiziert
wird den Légende lieben
Aus der gleichen Lage wie die regulaere Abfuellung
Die Cuvée Elena vereint Chardonnay
Cusumano Terre Siciliane Angimbé IGT 2025 regent Die biodynamisch bewirtschafteten Reben stehenAngimb ist Cusumanos weie Cuve aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, 85 zu 15. Dieses Verhltnis erklrt den Wein: Der Chardonnay stellt Krper und Schmelz, der kleinere Anteil Sauvignon setzt die frische Spitze darauf. Die Trauben stammen von der Tenuta Ficuzza, James Suckling notierte 91 Punkte. Tonboden liefert die Grundlage schwere, khlere Erde, die den Reben Wasser vorhlt, wo sizilianische Sommer sonst rasch alles austrocknen. Sieben bis zwlf Stunden
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